Giovanni Manna collabora con numerosi Comuni, Scuole, Biblioteche ed Enti per laboratori, corsi e presentazioni.
In particolare,
Dal 2006 i è docente presso la Scuola Internazionale d’illustrazione di Sarmede, sede della Mostra internazionale di illustrazione “Le immagini della fantasia”.
Dal 2016 è docente di iIllustrazione al triennio accademico della Libera Accademia d’Arte Novalia di Savigliano (CN).
-nel 2013 conduce con Laura Manaresi i laboratori del festival del cinema Maremetraggio di Trieste.
– nel 2012 conduce i laboratori artistici per i giurati del Giffoni Film Festival.
– nel 2010, 2011 e 2013 partecipa al Salone del libro di Torino con diversi laboratori di pittura per ragazzi.
-partecipa a numerose edizioni di Fieri di Leggere, Bologna.
– dal 2006 ad oggi collabora con AGEOP ricerca, associazione per l’oncologia pediatrica con sede a Bologna, conducendo laboratori per i piccoli pazienti e curando la realizzazione del calendario annuale, insieme con l’autrice Laura Manaresi.